一、引起仔豬斷奶應(yīng)激綜合征的原因
(l)斷奶應(yīng)激。早期斷奶應(yīng)激主要包括母仔分離、營養(yǎng)從乳轉(zhuǎn)向配合口糧和仔豬從分娩欄到保育欄的環(huán)境變換三個方面。三種應(yīng)激對28日齡斷奶仔豬生理和生長的影響以營養(yǎng)應(yīng)激最強烈,影響營養(yǎng)應(yīng)激組仔豬出現(xiàn)失重,血糖、胰島素和生長激素水平、胃內(nèi)容物重均降低,胃pH值、游離脂肪酸水平升高。而心理應(yīng)激和環(huán)境應(yīng)激的影響則較小。其影響的結(jié)果表現(xiàn)在臨床上為斷奶仔豬采食量和飼料利用率降低,消化不良,和引起腹瀉的發(fā)生。
(2)免疫抑制。早期斷奶應(yīng)激可降低循環(huán)抗體水平,抑制細胞免疫力。早期斷奶仔豬存在的問題是使仔豬通過母乳獲得的被動免疫中斷,而此時仔豬本身的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善。早期斷奶仔豬在由吃液狀母乳轉(zhuǎn)為吃固體的飼料時,容易造成腸壁損傷、絨毛萎縮的腸道“免疫反應(yīng)”。由于腸道的消化、吸收面積暫時變小,使食糜中的蛋白質(zhì)不能很好地得到消化、吸收,因此以腹瀉的形式排出。
(3)消化酶活性降低。在仔豬0-4周齡期間,胰脂肪酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶、胃蛋白分解酶活性逐周成倍增長,但28日齡斷奶后一周內(nèi)各種消化酶活性降低到斷奶前水平的l/3。早期斷奶仔豬胃酸分泌降低,乳酸來源終止,胃pH值上升也直接影響胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶等酶的功能,各種酶的活性經(jīng)l-2周后才會重新增長,這是仔豬早期斷奶后l-2周期間消化不良,導(dǎo)致腹瀉的重要原因之一。
(4)消化生理功能不健全和病菌感染。早期斷奶仔豬消化生理功能還不健全,仔豬消化道發(fā)育不成熟,消化腺的分泌功能還不完善,胃酸分泌不足,還不能維持pH值為3.0的正常胃內(nèi)酸度。由于沒有足夠的胃酸,無活性的胃蛋白酶原不能被激素轉(zhuǎn)化為具有消化作用的胃蛋白酶。而補給仔豬的料或斷奶時的料的pH值為5.8-6.5,使胃內(nèi)的酸度降低。再加之胰腺和小腸腺分泌的消化酶的活性都還不高,所以仔豬只能消化、吸收食入飼料中蛋白質(zhì)的一小部分,特別是不適應(yīng)植物性蛋白質(zhì)高的飼料,易引起胃腸功能紊亂,誘發(fā)腹瀉的發(fā)生。
斷奶仔豬從吃母乳到飼喂含大量植物蛋白質(zhì)飼料,胃pH值的升高,使蛋白質(zhì)不能被有效地消化吸收,而這些大量未被消化的蛋白質(zhì)進入大腸,導(dǎo)致腸道菌群失衡,從而為致病性大腸桿菌的增殖、附著和產(chǎn)生毒素創(chuàng)造了條件。因此微生物感染和微生態(tài)失衡是腹瀉的繼發(fā)性病因。
(5)缺鐵性腹瀉。初生仔豬常常發(fā)生缺鐵現(xiàn)象,這是因為:①妊娠母豬對無機鐵鹽的“胎盤屏障”作用,限制了母體鐵質(zhì)向胎兒的傳遞,致使初生仔豬體內(nèi)貯鐵量不足;②母乳含鐵量少,難以滿足哺乳仔豬的需要;③生長發(fā)育正常的3周齡仔豬體重達到其初生重的4-5倍,快速生長需要有足夠的鐵質(zhì)予以不斷補充支持。缺鐵的危害,不僅直接造成生理性貧血,還會容易感染大腸桿菌,并導(dǎo)致腹瀉甚至死亡的惡果。一般情況下,若不及時補充有效鐵質(zhì),仔豬生后3周便會發(fā)生腹瀉。
(6)其他不利的外因條件:不良的小氣候(低溫、潮濕)、補飼不均衡(仔豬過饑或過食)、突然更換口糧、飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料、飼料中缺少微量元素和維生素、飲水被細菌污染,均會使腹瀉加重。
二、綜合防控措施
1.飼養(yǎng)管理
①保證母豬健康的繁殖體況,有利于仔豬的快速生長發(fā)育,提高機體抵抗力,減少疫病的發(fā)生,降低仔豬斷奶應(yīng)激的發(fā)生率;②仔豬出生后3-4天、12-13天各注射1-2毫升右旋糖酐鐵注射液;③仔豬出生后5-7天補料,鍛煉胃腸。斷奶前2-3天減少母乳供應(yīng),母豬減料則少產(chǎn)奶,減少仔豬吃奶次數(shù),迫使仔豬多吃料;④斷奶時,先趕出母豬,仔豬留在原欄飼養(yǎng)一周后,混群轉(zhuǎn)入保育舍,仍喂哺乳仔豬料,使心理應(yīng)激與混群應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激不在同一時間發(fā)生;⑤斷奶后喂料要逐漸更換。每天喂5-7次,限飼七、八成飽;⑥保證充足的飲水,并在飲水中加入電解多維,避免喝臟水和母豬尿;⑦保育舍應(yīng)徹底消毒,保持清潔衛(wèi)生,干燥通風(fēng),保暖(20℃-22℃);⑧舍內(nèi)放置木棒、石頭、鐵器、鐵環(huán)或掛五顏六色的塑料袋,讓豬玩耍,預(yù)防咬耳、咬尾、打架;⑨斷奶后的15天內(nèi),禁止給仔豬閹割等任何不良刺激,避免因應(yīng)激誘發(fā)水腫病而感染鏈球菌病。
2.免疫接種
① 仔豬水腫病。用水腫病多價滅活苗,14-18日齡仔豬每頭頸部肌肉注射1毫升,可降低豬水腫病的發(fā)病率和死亡率。② 大腸桿菌病。孕豬產(chǎn)前40天、15天各注射一次大腸桿菌基因工程苗,經(jīng)初乳獲得抗體,保護仔豬。
3.斷奶仔豬飼料營養(yǎng)
杜絕使用發(fā)霉變質(zhì)和酸敗的飼料,降低飼料中的鹽類含量和飼料抗原物質(zhì)的含量,如采用低蛋白高氨基酸、熟化程度較低的飼料;飼料內(nèi)添加5%乳清粉、血漿蛋白粉。乳清粉一方面改善飼料適口性,提高仔豬采食量;另一方面,在消化中乳糖產(chǎn)生乳酸,降低腸道pH值,抑菌,促消化。血漿蛋白粉內(nèi)含大量抗體,仔豬食后增強抗病能力。
4.保健措施
為了攻克“仔豬斷奶應(yīng)激綜合征”這一世界難題,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)文利新教授和課題組專家另避蹊徑,提出了“斷奶仔豬保健飼養(yǎng)技術(shù)”這一新的技術(shù)模式。根據(jù)仔豬生理特點和腹瀉、水腫病發(fā)生的原因,運用現(xiàn)代生物技術(shù),結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)護理理論,研制了抗仔豬斷奶應(yīng)激劑“護仔康1號”。其原理如下:
(1)納米氧化鋅促進腸絨毛和腸上皮細胞增生、分裂加快,快速修復(fù)因仔豬斷奶應(yīng)激造成的腸道黏膜和絨毛損傷,有效治療因斷奶應(yīng)激造成的胃腸道潰瘍,同時抑制有害菌生長,維護腸道菌群平衡。
(2)代替氧化鋅來源的高鋅在飼料中的應(yīng)用,具有防腹瀉、促生長,提高日增重,改善飼料報酬作用。
(3)可強烈吸附胃腸道中霉菌毒素和腸道病原菌產(chǎn)生的毒素,使乳仔豬免受毒害,控制腸道疾病的發(fā)生, 避免仔豬被毛粗糙且較長。
保健方法:
①針對仔豬水腫病。在仔豬易發(fā)水腫病的時間段內(nèi)(如仔豬斷奶后15天內(nèi)) 采用“護仔康1號”進行保健預(yù)防:在飼料中添加2%“護仔康1號”,飼喂15天,能有效減少大腸桿菌導(dǎo)致的腹瀉及水腫病。
②仔豬斷奶性腹瀉。體質(zhì)瘦弱的仔豬因為胃腸功能差、免疫力弱,易發(fā)各種疾病,所以一吃高蛋白飼料就消化不良,腹瀉不止?刹捎谩白o仔康1號”進行保健預(yù)防:在飼料中添加2%“護仔康1號”,飼喂15天,同時,減少配方中豆粕用量,已不超過24%為宜,效果十分明顯,此法可預(yù)防和治療仔豬消化不良性腹瀉。
③針對一般腹瀉的護理。在飼料中添加2%“護仔康1號”飼喂10-15天,同時用口服補液鹽做飲水。
綜上所述,在仔豬斷奶應(yīng)激綜合征的防治方面,最好采用綜合防控措施,使用高科技產(chǎn)品“護仔康1號”,在減緩應(yīng)激的同時,給仔豬提供了營養(yǎng),另外產(chǎn)品未添加抗生素,避免了大量飼喂抗生素對動物機體健康菌群造