為了讓我們親身感受現(xiàn)代化的養(yǎng)殖流程，王總經(jīng)理破例讓我們進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)參觀。因?yàn)閷?shí)行的是綠色生態(tài)養(yǎng)殖，進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)幾乎聞不到異味，見不到蒼蠅。豬在這種環(huán)境下生長(zhǎng)，可以大大減少疾病傳播的機(jī)率，也就減少了用藥物的機(jī)會(huì)，保證了肥豬的質(zhì)量安全。王文才的養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在主要飼養(yǎng)大白、長(zhǎng)白、杜洛克三個(gè)品種的豬，即將引進(jìn)黑豬等特色品種。據(jù)王經(jīng)理介紹，黑豬比普通豬的肉質(zhì)香嫩、肥美，脂肪含量低，含有豐富的動(dòng)物纖維，并且在黑豬身上有分層最好的五花肉。