母豬飼料中的玉米含淀粉多,粗纖維僅2—2. 5%,適口性好;但粗蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素含量均不能滿(mǎn)意豬體需求,有必要與其他飼料調(diào)配。玉米在日糧中所占份額不宜超越50%。在育肥后期用紅薯干、麥類(lèi)、豌豆替代一部分玉米,可獲得高質(zhì)量的肉脂。稻谷含粗蛋白質(zhì)8%,無(wú)氮浸出物63%,但粗纖維多有堅(jiān)固外殼,仔豬喂飼前須破壞。其飼用價(jià)值適當(dāng)于玉米的80~90 %。大麥有硬殼,喂用前須破壞,粗蛋白質(zhì)含量高于玉米,達(dá)10~12%,脂肪、鈣和維生素A、維生素D,尼克酸、維生素B2含量比玉米高3倍。用大麥喂的豬,屠體脂肪皎白結(jié)實(shí),屬上等飼料。在日糧中增加量可達(dá)30%。飼用價(jià)值適當(dāng)于玉米的90%。
稻糠又稱(chēng)米糠,含粗蛋白質(zhì)12—13%,粗脂肪13%,粗纖維13%,磷1.3 %,B族維生素豐厚,但鈣少。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與玉米適當(dāng),添喂量不宜超越30%,否則會(huì)下降豬肉脂質(zhì)量,還簡(jiǎn)單致使豬群發(fā)生皮炎。麥麩粗蛋白質(zhì)含量可達(dá)12~17%,質(zhì)量高于小麥,含賴(lài)氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%,維生素B族較豐厚。但鈣、磷份額不平衡,含能量較低。麥麩適口性好,體積膨大,具有輕瀉性且耐儲(chǔ)藏。