發(fā)酵床養(yǎng)豬法不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)豬,豬糞、尿可長(zhǎng)期留存豬舍內(nèi),不向外排放,不向周圍流淌,整個(gè)育肥期不需要清除糞便,可采取在豬群出欄后一次性清除糞便,這樣做不會(huì)影響豬的發(fā)育。因?yàn)樵谪i的飼料和墊料中添加了微生物菌種,這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化,降低糞便的臭味;同時(shí)在墊料發(fā)酵床內(nèi),墊料、糞尿、殘飼料是微生物源源不斷的營(yíng)養(yǎng)食物,被不斷分解,所以床內(nèi)見不到糞便垃圾臭哄哄的景象。
發(fā)酵床就象一個(gè)生態(tài)工廠,它總在不停地流水作業(yè),墊料、豬糞尿、殘飼料等有機(jī)物通過(guò)發(fā)酵床內(nèi)微生物菌這個(gè)"中樞"在循環(huán)轉(zhuǎn)化,微生物在"吃"墊料、豬糞尿、殘飼料,豬在"吃"微生物(包括各種真菌菌絲、菌體蛋白質(zhì)、功能微生物的代謝產(chǎn)物、發(fā)酵分解出來(lái)的微量元素等等),整個(gè)豬舍無(wú)廢料無(wú)殘留,無(wú)糞便垃圾產(chǎn)生,而且發(fā)酵床內(nèi)部中心發(fā)酵時(shí)溫度可達(dá)60~70度,可殺死糞便中的蟲卵和病菌,清潔衛(wèi)生,使蒼蠅蚊蟲失去了生存的基礎(chǔ),所以在發(fā)酵床式豬舍內(nèi)非常衛(wèi)生干凈,很難見到蒼蠅,空氣清新,無(wú)異臭味。